店長の悩み解決

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【新人店長の悩み解決】アルバイトへのシフト交渉

店長の悩みの種の1つである「アルバイトさんへのシフト交渉術」について紹介します。小学生でもわかる内容となっていますので、ぜひ参考にして頂き、活用して下さい。
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【飲食店店長必見】コスト「0円」で売上を上げる方法

コスト0円で売上を上げる方法を紹介!飲食店キャリア15年の店長が売上を上げる為の手順を説明します。ぜひ参考にして下さい!
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【飲食店店長必見】目覚めを良くする方法5選!

飲食店店長の朝活を応援します。目覚めを良くする方法5選を紹介!朝の時間を有効活用し、生産性を高めていきましょう!
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人間関係を良くしたいなら「ありがとう」

誰が言われても嬉しい言葉「ありがとう」。この「ありがとう」を多く使っている人が実はコミニケーション上手にな人なのです。今回は「ありがとう」のパワーについて紹介します。
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飲食店で「クレーム」を入れたくなる出来事ランキング6選

飲食店で良く起こるクレームを6つ厳選しました。それぞれに簡単な対処法も紹介していますので、ぜひ参考に、クレームゼロのお店を創っていきましょう!
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アルバイト面接判断基準(番外編)

新米店長さん必見!アルバイト面接時の判断基準について、分かりやすく説明しています。ぜひこの記事を参考に良い人材を採用して下さい。
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【これで安心】アルバイト面接5つの判断基準

過去300人以上のアルバイト面接を実施した飲食店店長が教える、超簡単アルバイト面接の5つの判断基準を教えます。ぜひ参考にし良き人材を獲得して下さい。
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接客は「笑顔」で9割決まる!

やっぱり接客で一番重要なのは「笑顔」。その笑顔の効果をお伝えします。これを読んで、今すぐ笑顔のトレーニングを開始しましょう♪
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【超簡単】小学生でもわかる飲食店の「棚卸し」

飲食店の店長さん向けに「棚卸し」について分かりやすく説明しております。図や例題も多く小学生でもわかる内容になっています。
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【超簡単】小学生でもわかる「原価」と「原価率」

いまさら聞けない「原価」について、小学生にでもわかるように例題や図を多く用いて説明しております。原価・原価率・粗利ってなんだっけ?と思った方はぜひこの記事を参考にして学んで下さい。
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