店長の悩み解決

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【新人店長の悩み解決】売上を上げる為にまず取り組みべきこと!

飲食店経営で重要な数値の1つである「売上」。上司からの「売上状況どう?」と連絡が入ることもしばしば・・・。そこで新人店長は意気込んで「SNS投稿」を始めたり「ビラを撒き」を実施したり、時には、大きな値引きを謳い文句に「キャンペーン」をした...
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【新人店長の悩み相談】最短で成果を出す方法!

新人店長の悩み解決!今回は着任時にまず取り組みべき「人材育成」について解説します。どうすれば「人材育成」がうまく行くか?小学生でもわかる内容で解説します。
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【アルバイトでもわかる】飲食店のクレーム対応

飲食店で最も多いクレームである「提供速度不満」と「異物混入」に対する、対応方法をアルバイトさんでもわかる内容で紹介しています。飲食店店長歴15年のクレーム対応をお教えします。
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【新人店長必見】クレーム対応の4つの基本

新人店長さん、社員さん、そしてアルバイトさんにも活用できる、クレーム対応の基本4選を分かりやすくお伝えします。謝罪のみのクレーム対応から卒業し、クレーム対応をチャンスに変えていける基本をGETしよう!
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【現役店長が語る】飲食店店長の悩みと解決方法5選!

新人店長の悩みあるあるを紹介します。その悩みにあった、解決策も別記事にて紹介しておりますので、ぜひ悩みを解決しより多くの成功体験を掴んでください。
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【飲食店店長の悩み相談】アルバイトへのシフト交渉

店長の悩みの種の1つである「アルバイトさんへのシフト交渉術」について紹介します。小学生でもわかる内容となっていますので、ぜひ参考にして頂き、活用して下さい。
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【飲食店店長必見】コスト「0円」で売上を上げる方法

コスト0円で売上を上げる方法を紹介!飲食店キャリア15年の店長が売上を上げる為の手順を説明します。ぜひ参考にして下さい!
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【飲食店店長必見】目覚めを良くする方法5選!

飲食店店長の朝活を応援します。目覚めを良くする方法5選を紹介!朝の時間を有効活用し、生産性を高めていきましょう!
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人間関係を良くしたいなら「ありがとう」

誰が言われても嬉しい言葉「ありがとう」。この「ありがとう」を多く使っている人が実はコミニケーション上手にな人なのです。今回は「ありがとう」のパワーについて紹介します。
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飲食店で「クレーム」を入れたくなる出来事ランキング6選

飲食店で良く起こるクレームを6つ厳選しました。それぞれに簡単な対処法も紹介していますので、ぜひ参考に、クレームゼロのお店を創っていきましょう!
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